Chioggia 18-05-2008

Osteria Al Bastimento

baccalà ragno in umido e mantecato con polenta, seppie in umido, fritto misto, cozze ripiene, gamberoni ai ferri, polpette di carne fatte in casa

Cabernet del Veneto,
Pinot bianco,
Prosecco dry

osti-poeti Iacopo e Denis (“benvenuti Al Bastimento, che sia un divertimento, mai un tormento!!”)
cucina casalinga

Wine Bellini

insalata di pesce alla chioggiotta, sarde in saore, crostini di acciughe marinate

Chardonnay,
Cabernet,
Prosecco di Valdobbiadene

oste Roberto, campione di simpatia disponibilità (da non perdere le sue acciughe marinate)

Antico Bacareto Bollicine

risotto di pesce, stuzzicheria tradizionale e assaggi di pesce

Pinot Grigio Doc,
Merlot Doc,
Prosecco Doc

osti Andrea e Manuela, di una gentilezza contagiosa
musica dal vivo, “barca taxi” da ponte Vigo e vele della tradizione chioggiotta

Ristorante El Gato

bollito misto, bicolore seppie/gamberetti con polenta, fritto del Gato, spaghetti vongole e pachino, pasticcio di pesce, ostriche

Prosecco doc,
Ideale del Gato

chef Felice
piatti che vi faranno fare le fusa (miao)
inaugura lo stesso giorno la champagneria

Bar Trattoria L’assaggio

cicchetteria, piatto misto di pesce, seppie ai ferri, sarde in saore e impanate, crostacei, alici

Pinot bianco Colli Euganei doc,
Merlot Colli Euganei doc 05,

oste Paolo e compagne
il fratello della moglie è abile sub… vista la vicinanza del canale, può tornare utile (!)

Fronte Del Porto

mozzarella in carrozza con acciuga, crostini e cicchetteria tipici

Cabernet,
Tocai italico

i due titolari stanno preparando per voi 300 mozzarelle in casa, le acciughe si sono offerte volontarie...

Ostaria N. 2

frittura mista, vongole e cozze in cassopipa, folpeti lessi, seppie fritte e ai ferri, sarde fritte e in saore

Prosecco,
Pinot grigio,
Cabernet rosato

oste Francesco
chi trova francesco trova un tesoro... perlustrare la stretta calle vale tutti i 3 minuti  di passeggiata

Pro Loco (Stand)

frittura mista

Prosecco di Valdobbiadene Ruggeri

gli amici della Pro Loco sono dotati di spirito ad alta accoglienza
la collaborazione della nota cantina Ruggeri, vi assicura la degustazione di uno dei più blasonati DOC di Valdobbiadene